Firmenhistorie - Über uns

Die Ursprünge der Feinschmecker Hefekloß GmbH liegen weit zurück und reichen bis in das Jahr 1925,
als die Ostmärkische Obst- und Gemüseverwertungs AG im schönen Frankfurt (Oder) gegründet wurde.

Damals wurde das umliegende Obst und Gemüse in Konserven verarbeitet.

Heute findet man die verschiedenen Obstsorten wie Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Äpfel, Aprikosen etc.
in unseren leckeren Germknödeln wieder. Übrigens: Germ kommt aus dem österreichischen Raum und heißt Hefe,
Germknödel sind somit schlicht und einfach Hefeklöße mit einer Füllung.

Zu unserem Sortiment gehören neben den traditionellen Hefeklößen, die unter der Traditionsmarke "ODERfrucht",
als auch unter dem Namen "Die Brandenburger" verkauft werden, auch der "Böhmische Knödel", der ebenfalls aus Hefeteig besteht
und "Grüne Klöße" aus Kartoffelteig. Sie ergänzen wunderbar herzhafte Gerichte wie Gulasch oder Braten
und sollten keinesfalls zu Weihnachten auf den Tellern fehlen.

Die sehr gute Qualität unserer Produkte wird uns seit 2008 jährlich durch das IFS-Zertifikat (International Food Standard) bestätigt.

Mit 32 Mitarbeitern werden ca. 50 Millionen tiefgekühlte Klöße pro Jahr gefertigt.
Unsere Hauptkunden sind die Einzel- und Großhändler. Wir sind national gelistet bei: