Germknödel

Germ kommt aus dem österreichischen Raum und heißt Hefe,
Germknödel sind somit schlicht und einfach Hefeklöße mit einer fruchtigen Heidelbeer-, Kirsch- oder Pflaumenmus-Füllung.
Abwechslungsreich und vielseitig verwendbar.

gefüllte Hefeklöße

Sehr schmackhaft sind auch unsere schnell und einfach zubereiteten Hefeklöße mit verschiedenen Füllungen.

Zubereitung

Im Kochtopf:

Einen breiten Topf ca. 1/4 mit Wasser füllen und kochen. Die gekühlten Germknödel so in ein Tuch oder Sieb legen, dass die Knödel keinen direkten Kontakt mit dem Wasser haben. Mit einem Tuch abgedeckt ca. 8 min. erhitzen.
tiefgekühlt: ca. 15 min.


Mikrowelle 600 Watt:

Die gekühlten Germknödel kurz rundherum mit Wasser befeuchten, in die Mirkowelle geben, gut abdecken und 1 bis 2 min. erhitzen.
tiefgekühlt: 2 bis 3 min.

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